Jogurt owocowy to smaczna, zdrowa i sycąca przekąska. Lubią ja szczególnie dzieci […]

Świeże i suszone owoce, orzechy, zdrowe tłuszcze, miód i dobrej jakości mąka […]

Galaretka, która zastyga w temperaturze pokojowej, wystarczy jej poświęcić zaledwie 15 minut, […]

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI NA CHOINKĘ

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI NA CHOINKĘ

Aromatyczne pierniczki to podobnie jak choinka, karp czy kolędowanie nierozłączne atrybuty Świąt Bożego Narodzenia.  Wielką przyjemność sprawia  już samo ich przyrządzanie. Ale korzenne ciasteczka to nie tylko rarytas. Odpowiednio przygotowane mogą posłużyć nam jako smaczna i zarazem ekologiczna ozdoba choinkowa.  (więcej…)

Posted in ŚWIĄTECZNE SMAKOŁYKI | Tagged , , | Leave a comment
WSZECHSTRONNE ORZECHY PIORĄCE

orzechy piorace

Są wydajne, bardzo tanie ale przede wszystkim naturalne, a mimo to myją i jeszcze w dodatku się pienią. Tak w wielkim skrócie można określić indyjskie orzechy piorące. W Europie ich popularność dopiero raczkuje, w Nepalu natomiast i Indii od stuleci stosowane są jako skuteczny środek czyszczący i piorący. (więcej…)

Posted in EKO-SPRZĄTANIE | Tagged , , , | Leave a comment
ANTYKONCEPCYJNA GROCHÓWKA?

ANTYKONCEPCYJNA GROCHÓWKA

Sycąca, rozgrzewająca, dodająca energii – gęsta zupa grochowa, gotowana na wędzonce z ziemniakami lub kluseczkami to świetna propozycja szczególnie na zimowe dni.  Sam groch dobrze znali już nie tylko Rzymianie i Starożytni Grecy, ale także prarolnicy z epoki kamiennej. Zawiera  on wiele witamin i cennego błonnika, a Hindusi odkryli także jego działanie antykoncepcyjne… (więcej…)

Posted in ZIMOWE POTRAWY | Tagged , , , , | Leave a comment
JAK SMACZNIE WYKORZYSTAĆ RESZTKI MIĘSA Z ROSOŁU?

KROKIETY Z MIĘSEM I PIECZARKAMI
W niedzielę rosół, a w poniedziałek pomidorowa – z rosołu. To chyba już dobrze znany scenariusz wielu kuchni. W równie pyszny sposób możemy wykorzystać mięso z naszego wywaru. Nie każdy bowiem rozsmakowuje się w jego gotowanej wersji. Wystarczą natki, cebula i kilka pieczarek żeby nasza nudna baza z rosołu zamieniła się w przepyszne krokieciki:)
(więcej…)

Posted in COŚ Z NICZEGO | Tagged , , | Leave a comment
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ZIEMNIAKAMI

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ZIEMNIAKAMI

O tym, że ryby są zdrowe nie trzeba nikogo przekonywać. Według zaleceń powinny gościć na naszych stołach co najmniej dwa razy w tygodniu. Ale co zrobić by danie rybne nie kończyło się na smażonych w panierce kostkach. Propozycji jest na prawdę wiele, a oto jedna z nich. (więcej…)

Posted in DIETA | Tagged , , , , | Leave a comment
TYMIANKOWY SYROP Z CEBULI

TYMIANKOWY SYROP Z CEBULI

Kiedyś serwowany przez nasze mamy i babcie, stanowił jedną z pierwszych i najważniejszych broni stosowanych w walce  z przeziębieniem. Z uwagi na swój specyficzny smak i zapach przez wielu znienawidzony po dzień dzisiejszy. Ale uwaga, mam dobrą wiadomość: syrop z cebuli – bo o nim mowa, może być na prawdę smaczny!  i tu, jak wszędzie – diabeł tkwi w szczegółach… a dokładniej w przepisie:) (więcej…)

Posted in SPOSOBY NA ZIMOWE INFEKCJE | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment
PORCJA SZPINAKU W FORMIE PRZYSTĘPNEJ NAWET DLA NIEJADKÓW

NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM

Szpinak, odpowiednio przygotowany czosnek, ser żółty i  jogurt naturalny to kompozycja wręcz idealna, dająca gwarancję wyśmienitego posiłku. A takie właśnie zestawienie znajdziemy w naleśnikach ze szpinakiem. Danie to, choć wymaga trochę pracy, z łatwością znajdzie w rodzinie wielu zwolenników i co najważniejsze dostarczy sporej dawki niezbędnych witamin i minerałów. (więcej…)

Posted in ZDROWE ZAMIENNIKI | Tagged , , , , , | Leave a comment
ZIMOWY CEBULARZ NA ODPORNOŚĆ

 

ZIMOWY CEBULARZ NA ODPORNOŚĆ

To kolejna propozycja z cyklu Zapobiegamy jesienno-zimowym infekcjom, czyli podnosimy odporność  w sposób bardzo prosty, tani, a przede wszystkim naturalny i co za tym idzie skuteczny.  Cebula podobnie jak czosnek to warzywo, z którym szczególnie w tym okresie powinniśmy się zaprzyjaźnić. A sam cebularz przygotowany najlepiej na gęsim smalcu może posłużyć nie tylko jako dodatek do najróżniejszych dań, ale przede wszystkim jako smarowidło na chlebek z którym smakuje bajecznie, szczególnie na ciepło..

(więcej…)

Posted in LECZNICZE ROŚLINY, SPOSOBY NA ZIMOWE INFEKCJE | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment
ANTYPRZEZIĘBIENIOWA HERBATKA ZIOŁOWA

ANTYPRZEZIĘBIENIOWA HERBATKA ZIOŁOWA

Sezon zimowych infekcji na dobre rozpoczęty! Aby nie dać się przeziębieniu warto postawić na profilaktykę, zgodnie ze starą maksymą, że lepiej zapobiegać niż leczyć. W receptach na wzmocnienie odporności królują domowe specyfiki: zioła, syropy i nalewki. Jednym z nich jest niezastąpiona lipowo-bzowa herbatka z sokiem malinowym. (więcej…)

Posted in SPOSOBY NA ZIMOWE INFEKCJE | Tagged , , , , , , | Leave a comment
NAJPROSTSZE LODY TRUSKAWKOWE

NAJPROSTSZE LODY TRUSKAWKOWE

Choć to nie sezon na orzeźwiające propozycje postanowiłam zamieścić na blogu bardzo prosty przepis na lody truskawkowe – wychodząc z założenia że nawet jesienią i zimą zdarza się nam że mamy zwyczajnie ochotę na lody. Dlatego warto mieć zawsze  w zamrażalniku trochę mrożonych owoców, by szybko wyczarować coś pysznego. (więcej…)

Posted in ZDROWE ZAMIENNIKI | Tagged , , , | Leave a comment
CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE Z ORKISZEM

PLACKI ZIEMNIACZANE Z ORKISZEM

Choć dania smażone, szczególnie na głębokim oleju nie należą do lekkich i łatwostrawnych, to myślę że od czasu do czasu możemy skusić się na smakołyk tego typu. Jednym z nich są popularne placki  ziemniaczane, ale  w nieco innej odsłonie. Żeby wyrównać bilans zysków i strat do placków można dodać natki i te warzywa, które najbardziej lubimy..

(więcej…)

Posted in ZDROWE ZAMIENNIKI | Tagged , , , , | Leave a comment
GRANOLA – SŁODYCZE BEZ SŁODYCZY


GRANOLA

Obalamy kolejny mit – o z tym, że dieta odchudzająca czy w ogóle zdrowe odżywianie to zero łakoci do końca życia. No cóż, nawet gdyby ktoś miał aż tak dużo silnej woli, to stanowczo odradzam! Potrawy słodkie tak samo jak ostre, słone czy kwaśne są zwyczajnie potrzebne naszemu organizmowi. Ale słodycz słodyczy nie równa, dlatego zamieszczam przepis na szybką przekąskę, którą możemy się objadać do woli bez wyrzutów sumienia. (więcej…)

Posted in ZDROWE ZAMIENNIKI | Tagged , , , , | Leave a comment