Chyba nie ma prostszej sałatki niż plastry pomidora posypane siekaną cebulą oprószone solą z pieprzem. To jednak tylko jedna z dziesiątek propozycji na pomidorowe danie. I warto ich wypróbować teraz jak najwięcej póki sezon jeszcze w pełni. Mają one bowiem niezwykle dobroczynny wpływ na nasze zdrowie, działając silnie przeciwnowotworowo. A o tym szczególnie powinni pamiętać panowie. Okazuje się bowiem że spożywanie już 10 pomidorów tygodniowo obniża aż o 45 % ryzyko powstania raka prostaty.
Nadal niedoceniana, wypychana ze spiżarnianych półek przez inne słodsze owoce, rzadko spotyka entuzjastów chcących rozkoszować się jej świeżymi owocami prosto z krzaka. A szkoda, bo czarna porzeczka to wyjątkowo zdrowy i wartościowy przysmak. Regularne spożywanie zarówno świeżych jak i odpowiednio przetworzonych jagód tej rośliny może z powodzeniem zastąpić uzupełnianie pastylkami tak ważnej dla naszego organizmu witaminy C. Jej zawartością bowiem wśród polskich owoców czarna porzeczka ustępuje miejsca jedynie dzikiej róży.