Jogurt owocowy to smaczna, zdrowa i sycąca przekąska. Lubią ja szczególnie dzieci […]
Świeże i suszone owoce, orzechy, zdrowe tłuszcze, miód i dobrej jakości mąka […]
Galaretka, która zastyga w temperaturze pokojowej, wystarczy jej poświęcić zaledwie 15 minut, […]
Jogurt owocowy to smaczna, zdrowa i sycąca przekąska. Lubią ja szczególnie dzieci i właśnie z uwagi na nie warto bliżej przyjrzeć się składnikom, z których wykonane są gotowe produkty. Wszystko po to, by oprócz witamin i dobroczynnych bakterii nie zaserwować maluchom przypadkiem chemicznej bomby! (więcej…)
Świeże i suszone owoce, orzechy, zdrowe tłuszcze, miód i dobrej jakości mąka – czyli dziś o tym, że ciasto ciastu nierówne. Mimo najrozmaitszych ograniczeń jakie czasami musimy, czy też chcemy stosować, są sposoby, by małe co nieco nie tylko nam nie szkodziło, ale przy okazji dostarczyło organizmowi odżywczych substancji i witamin. (więcej…)
Galaretka, która zastyga w temperaturze pokojowej, wystarczy jej poświęcić zaledwie 15 minut, a w dodatku jest całkowicie naturalna – jak to możliwe? wszystko dzięki jednemu magicznemu składnikowi… (więcej…)
Szklanka mleka, jajko, mąka, szczypta soli, odrobina wody – i mamy gotowe danie w postaci naleśników. Ich przyrządzenie jest banalnie proste i w dodatku niemal błyskawiczne, dlatego świetnie się sprawdzają w każdej sytuacji: na śniadanie, drugie danie, deser, czy kolację. Największymi fanami naleśników są oczywiście maluchy, dlatego warto trochę poeksperymentować, by były one nie tylko smaczne, ale i zdrowe! (więcej…)
Aromatyczne, mięciutkie mięso w rozpływającym się w ustach liściu kapusty, a wszystko polane gęstym sosem pomidorowym. Gołąbki to jedno z najbardziej tradycyjnych polskich dań. Uchodzą też za bardzo kaloryczne, ciężkie i sprzyjające otyłości. Ale wcale nie musi tak być. Wystarczy dobrać odpowiednie składniki i nie zagryzać ich dodatkowo ziemniakami, chlebem, czy białą pszenną bułką. (więcej…)
To propozycja nie tylko dla tych, którzy są na diecie bezglutenowej, ale dla każdego, kto szuka zdrowej alternatywy dla tradycyjnych słodyczy. Gryczane ciasteczka, polane ciemną czekoladą to wyjątkowo prosta w przygotowaniu, a zarazem smaczna i sycąca przekąska. Wszystko za sprawą jednego tajemniczego składnika…
Katar, astma, zapalenie oskrzeli, przeziębienia, słaby wzrok, infekcje ucha, bóle głowy, niestrawność, alergia, biegunka, zaparcia, choroby serca, wysokie ciśnienie, guzy, a także nadwaga i rak – to tylko nieliczne schorzenia, których przyczyną może być spożywanie mleka i jego przetworów! Niejednokrotnie leczenie chorób przewlekłych wiąże się z bardzo kosztowną i niestety dożywotnią kuracją. To kolejny paradoks naszych czasów, bo rozwiązanie jest tak proste, że aż trudno uwierzyć.
Do Świąt zbliżamy się wielkimi krokami, czas więc przygotować się do wysiania rzeżuchy. Kiełki to już wielkanocna tradycja. Służą nam przede wszystkim za ozdobę, a szkoda, bo kryje się w nich bogactwo witamin, szczególnie potrzebnych nam w tym okresie. Na polskie, dojrzałe w słońcu pomidory trzeba będzie jeszcze trochę poczekać i tu z pomocą przychodzą zimowe nowalijki:) (więcej…)
To świetna alternatywa dla sezonowych warzyw, szczególnie teraz w okresie zimy, kiedy do wyboru mamy jedynie ich importowane namiastki. Kiszone ogórki można wykorzystać zarówno przy robieniu sałatek, jak i na kanapkę. Zawierają pożyteczne laktobakterie, które regulując pracę naszego układu pokarmowego wzmacniają odporność. Kiszonki, mimo że same są kwaśne – odkwaszają organizm! (więcej…)
Tradycyjny płyn do mycia szyb w rozpylaczu to niemal obowiązkowa pozycja w każdym domu. Sprawdza się nie tylko przy myciu okien i luster, ale też przy ścieraniu blatów i innych szczególnie tych błyszczących powierzchni. Jak zamienić chemiczny specyfik na naturalny i przy okazji odciążyć domowy budżet? Oto moja propozycja. (więcej…)
Oliwki, oliwa z oliwek, bazylia, ziarna słonecznika i…. czosnek niedźwiedzi. Tyle zaledwie wystarczy by samodzielnie przygotować domowe pesto. W wersji bardziej popularnej nie dodaje się czosnku dzikiego. Ja jednak mam jeszcze trochę zamrożonych zapasów więc postanowiłam poeksperymentować:)
To jeden z przepisów na bardzo szybki, tani i co najważniejsze zdrowy obiad. Najprostsze warzywa i znana ze swoich dobroczynnych właściwości kasza gryczana stanowią świetny duet. Kluczem do sukcesu jest ich odpowiednie przygotowanie. (więcej…)